타르타르 (1) 썸네일형 리스트형 강남 압구정 글로드 glod 분위기 좋은 와인바 다이닝바 압구정 글로드 glod 뜻은 '불꽃 없이 타는 숯불' 요리 하나하나 어떤 식재료로 어떤 방식으로 만들었는지 설명해주시고 나름의 연구를 거쳐 이 요리가 탄생했음을 느낄 수 있었다. 깔끔한 인테리어와 은은한 불빛으로 조곤조곤 이야기하기 좋은 곳이다. 살치살, 타르타르, 스모크 파스타 세가지 요리를 먹었다. 한창 떠들기만 하느라 와인이 남아 추가로 육포 주문. 고기로 직접 만든 육포다. 소스 위는 고추 다진건데 맵지는 않았다. 오픈바로 음식 하는 모습을 볼 수 있어 좋았다. 와인바답게 술을 귀하게 요새 주말마다 '걸어서 자연속으로' 중인데 간만에 속세의 분위기 좋은 곳을 다녀와 색다른 리프레시를 했다. 연인이나 친구간의 데이트시 추천할 만 곳이다. [위치] 이전 1 다음
