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프라이빗한 공간에서 2인이 곱창먹기 좋은 곳
2인룸으로 이루어져 다른 손님 마주칠 일이 없다
들어가는 입구부터 다른 곱창집과는 차별을 두었다
나라면 집모양보다는 곱창을 상징하는 문양으로 했을듯
테이블오더는 기본
이거 회사도 많아지고 단가가 낮아져서 한국 전체 자영업 뿐만 아니라 도입할 수 있는 곳은 다 써야한다고 봅니다
기본찬들 명이나물 천엽 소간 야채들
소곱창에는 마법가루 샥
막창은 먹음직스럽게 배치
막창은 명이나물이랑
소곱창은 야채랑
기름지고 기름졌던 고소한 밤
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